キャンプやお家でステーキ肉を焼くとき何を使っていますか？？
私は、何も考えずに2000円程のフライパンを使うかキャンプの場合ならば網の上で焼いていました。
特に網で焼く場合なんかは油で火が強くなりすぎて美味しいお肉が焦げてしまった！！
なんて経験もあるのではないでしょうか？？
どんな人でも簡単に美味しいお肉を焼ける鉄製のフライパン【大人の鉄板】を紹介します。
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鉄板料理でつい使いたくなるスパイスはこちらです。
記事の内容
大人の鉄板を見てみよう
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大人の鉄板：開封の儀
届いた箱はこんな感じ！
中央に大人の鉄板の文字がシンプルに添えられていて逆に期待感を煽りますね( *´艸｀)
空けると中には本体（フライパン、蓋）と５つのレシピやシーズニング法が載ってる物が入っています。
大人の鉄板：外観チェック
今回は、大人の鉄板＜鉄板 小 蓋つき＞を購入しました。
美しい木製の取っ手がついており本体は無骨なデザインと重量感まさに大人の鉄板！！男の鉄板とも言える一品でしょう！！
大人の鉄板：魅力
最近は、軽くて扱いやすいフライパンが人気ですがこれはその真逆もいいとこ、分厚くて重いフライパン。何故このフライパンがいいのか、それはこの鉄板の分厚さにあります。
厚み4.5㎜という鉄板が熱を逃がさないので温度を維持しやすく肉焼くのマネージメントがし易いフライパンとなっています。
単純に強火で焼いた状態でも普通のフライパンと大人の鉄板では火の通りが下記の差が出ます。綺麗なグラデーションでぱさぱさにならずしっかり中まで火を通すことができます。
引用元：オークス公式
また、クラウドファンディングで１２５１％を達成したという事もありみなさんの期待値も最高であったということがわかるフライパンですね！
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大人の鉄板の感想
今回は、このスーパーで半額（400円）のお肉を美味しくしていきたいと思います。
フライパンに油を薄く塗って火（強火）にかけます。
暖まったら1分間（強火）グリルします。
1分間経ったら蓋をして放置するだけです。
これだけ・・・。
これだけで本当に美味しいお肉が焼きあがります。
蓋を閉めて1分間放置しオープン！！（蓋の取っ手が熱くなるので注意してください）
ヨダレが止まりませんでした。
この時柔らかさにもびっくりしたのですが鉄板の熱さに驚きでした。
火を消して５分ほどたって水で洗おうとしたら「ｼﾞｭｰｯ！！」
熱のキーピング力やばし！！
洗い物の際は熱々ですのでご注意ください。
大人の鉄板を洗う時は、中性洗剤などを使わずに汚れを亀の子たわしで落として油を塗るかキッチンペーパーでふき取るなどして保管します。
引用元：オークス公式
重くて熱々が抜けなくて使いにくいと思うかもしれませんがそれ以上に料理や見た目で楽しめるフライパンとなっていますので是非お試しください！！
これからキャンプで使用したり自宅で様々な料理を作ってアップしていきたいと思いますのでこれからもご愛読よろしくお願いします(#^^#)
大人の鉄板 ステーキナイフ＆ミートフォーク オークス (AUX) OTS8107★
