先日は、燻製器のおすすめ２１選を紹介していきました。
本日は、約2000円で出来る自作燻製器の作り方について記事を書いていきたいと思います＾＾
Twitterを見ていただいた方は、ご存じかもしれませんが指を怪我したりととても苦難の連続でした。あくまで初心者でも簡単にできるというコンセプトのもと作りましたのでそちらを踏まえてご覧ください(=ﾟωﾟ)ﾉ
※電動工具等がないだけｗ
記事の内容
手作り燻製器の準備
素材
※一斗缶・蝶番・ヌリ打掛・ステンレス皿
※各ネジ
※塗料(開封後ですみません)
工具
そして、今回は電動工具を使わずにやっていきます。
最初はグラインダーを使ってやっていこうと準備しておりました。
しかし。。。
住宅街ということもあり使用する前に近所の家で赤ちゃんの号泣する声。
心苦しくなり押し入れ深く閉まってしまいました。。。
ということで今回は
この二つで一斗缶を切っていきました。
あとは、ハンマー、ドライバー、ポンチ、やすりを使っていきました！
燻製器作りにとりかかれ！！
罫書
網を置くためのネジを入れるネジ穴をあけたり、扉を切る為の大体の位置取りを最初にしていきます。
全体的なバランスとヌリ打掛を取り付ける際に邪魔にならないようにや、裏にスモークチップを追加する扉をつけるので前後のバランスなどを気にして位置を決めていきました。
切断
この作業が苦難の連続でした。
元々グラインダー頼みだったので何の案もない中で決めたので手探りの切断となりましたｗ（※やる場合は安全に十分ご配慮ください。）
ハンマーとスクレーパーのようなもので取っ掛かりを作りハサミを入れて切っていく、それだけなのに最初の取っ掛かりを作るのにとても苦労しました。
とても大変でしたがグラインダーで削ってしまうとアルミ自体も削れてしまうので一斗缶を二つ用意するか隙間を埋める計画をしないと本体と扉の隙間が大きくなってしまいます。
なので作ってみた感じ、電動工具なしでやっていくのも個人的にはありなのかなと思いました！！
穴あけ
網を乗せる為のネジ穴や蝶番をつける為の穴、そして今回撮り忘れですが空気を送る為の穴を底に数個あけました！
電動工具が使えないのでドライバーの先がアイスピック見たいになっているのがあって柄をハンマーで叩いて穴をあけました。
仮組み立て
一通り切って穴をあけてバリ（切って鉄が飛び出ている面）をとった後、一通り組み立てます。
良い感じですね！！
網は、一斗缶の1辺が23.8㎝なんで23㎝四方の物を探してたのですが見つからなかったので23㎝ × 27㎝の網を2枚買って27㎝の辺を23㎝にカットして使いました！
塗装
仮組み立てが終わったらいったん全部バラシて塗装の準備に取り掛かります。
今回使用した塗料です。
十分色は乗りますが匂いがキツイので内側は塗らないことをお勧めします。
油分落としの為にアルコールで拭いてから塗装に入りました！！
カッティングシートで1時間掛けて切り抜きました(ノД`)・゜・。
塗装前にペタペタ…
※逆向きですみません<(_ _)>
ぬりぬり…
できた(=ﾟωﾟ)ﾉ
なかなか可愛い仕上がりになりました( *´艸｀)
手作り燻製器の完成
秘密の扉
スモークを変える為の扉
大容量で安定の2段
是非興味のある方は作ってみてください＾＾
自作燻製器を使用してみてと燻製料理についてもどこかで触れていきたいと思いますのでお楽しみに!(^^)!
